Здесь будут представлены некоторые методы по применению перца Каролинского жнеца (Caroline reaper) в разных сферах жизнедеятельности, такие как:
1)Травля моллюсков – моллюски боятся острого и соленого из-за особенностей строения своего тела оно полностью покрыто слизистой оболочкой [1][2]
2) фармакологическое – капсаицин также обладает обеззараживающим и обезболивающим свойством, что способствует его применение и в области фармакологии [2][3][4]
3) пищевое – в основном использовался в соревнованиях по поеданию, что у некоторых участников вызывало печальные последствия, про использование в других целях достоверные данные не известны [4]
4) военно-оборонное – может использоваться для создания слезоточивого газа из-за высокого содержания капсаицина – вещества, обладающего жгучим эффектом при попадении на слизистую любого организма [4][5][6]